22.04.2017



Siden jeg har fått så gode tilbakemeldinger på kinamaten jeg har lagt ut blir jeg motivert til å dele mer av kinamaten jeg smaker til.


Kok jasminris etter pakkens anvisning.

Svinefileen
500 g svinefilet
3 egg
3-4 dl mel
1 pose panko

Del opp i biter.


Dypp først i egg, så i mel, så i egg igjen og så i panko. Det er litt grisete jobb så hansker kan være lurt.


Hell godt med olje i stekepannen. Vent til oljen har blitt skikkelig varm. Legg i bitene. Skru ned til 7 (av 9). Stek 2-3 min på hver side til de er gyldne og gjennomstekt. (Skjær gjennom en og sjekk)


Sursøt saus:
4 dl vann
1 dl vann + 6 ts maizenna
1 kjøttbuljong
Saften fra en boks med ananas
3 ss soyasaus
1 ts HP
3 ss eddik 7 %
3 ss brunt sukker
1 1/2 ss honning
1/2 ts ingefær

Bitene i en ananasboks
En boks bambusskudd (ikke væsken)
(Du kan også bruke feks paprika, vannkastanjer og gulrot. )
Bland alle ingrediensene minus 1 dl vann og maizenna.
La dette koke opp.
Når dette koker rist ut maizenna i 1 dl vann og ha i den kokende i blandingen. Ha i grønnsakene.
La det småkoke noen min før servering.

Velbekomme.

Scroll gjerne ned og del innlegget så du har det til senere.

Tips:
Panko er japansk griljermel og fåes kjøpt på velassorterte butikker, feks Meny.
Hp selges i de aller fleste butikker.

23 kommentarer

Statera Marit Ebeltoft

22.04.2017 kl.20:19

Hva er en ts HP? :) Finner ikke panko her noen steder, må se neste gang vi er på bytur :P

matfrabunnenfb.blogg.no

22.04.2017 kl.20:46

La nettopp inn bilde av hp sausen Statera Marit Ebeltoft: )

Victoria Larsen

22.04.2017 kl.20:43

Ser helt nydelig ut! :)

matfrabunnenfb.blogg.no

22.04.2017 kl.20:45

Tusen takk Victoria Larsen: )

Pernille

22.04.2017 kl.20:53

Dette så veldig godt ut :)

matfrabunnenfb.blogg.no

22.04.2017 kl.21:40

Takk, det er det Pernille: )

Statera Marit Ebeltoft

22.04.2017 kl.21:06

En slik ja, er det løk / hvitløk i den? ;)

matfrabunnenfb.blogg.no

22.04.2017 kl.21:44

Det står bare krydder Statera Marit Ebeltoft: ). Uten spesifisering

23.04.2017 kl.23:00

Hvor får man kjøpt Panko ?

matfrabunnenfb.blogg.no

23.04.2017 kl.23:03

Feks meny og innvandrerbutikker.
Også i sverige på feks hypermat Anonym: )

Annikken S R

24.04.2017 kl.18:24

Laga sånn i dag og var sinnsykt godt 😍 blir ikke siste gangen 👍🏻

matfrabunnenfb.blogg.no

25.04.2017 kl.14:16

Så kos å høre Annikken S R: )

Statera Marit Ebeltoft

22.05.2017 kl.14:31

Vet du hva panko inneholder? :) Noe krydder eller?

matfrabunnenfb.blogg.no

22.05.2017 kl.14:44

Relativt smakløs Statera Marit Ebeltoft så det tror jeg ikke. Men god crunch :)

Ingvild

25.07.2017 kl.10:20

Så nydelig ut :) men kan man bruke noe annet enn HP-saus?

matfrabunnenfb.blogg.no

03.08.2017 kl.23:48

Ingvild: Du kan prøve med worchestesiresaus :)

Torunn

06.10.2017 kl.09:11

Tenkte jeg skulle lage sprøstekt svinefilet idag. Kan man steke det i ovnen? Temp og tid?

matfrabunnenfb.blogg.no

10.10.2017 kl.00:29

Aldri prøvd Torunn:

Arnhild

11.10.2017 kl.17:27

Er Panko glutenfri?

matfrabunnenfb.blogg.no

13.10.2017 kl.17:22

Nei Arnhild: )

matfrabunnenfb.blogg.no

13.10.2017 kl.17:22

Arnhild: du kan knuse glutenfri kavring å bruke det

12.10.2017 kl.14:16

Kan man ikke jevne sausen med Maizenaen som kan drysses rett i kokende væske?

matfrabunnenfb.blogg.no

13.10.2017 kl.17:18

Den er ukjent for meg Anonym: )

Skriv en ny kommentar





hits